Resepi nasi tomato

Bahan-bahan ( 5org makan )

• bahan A : untuk nasi
• 2 pot beras
• 2 s/b tomato puri
• 1 labu bawang besar ditumbuk
• 1 ulas bawang putih ditumbuk
• 1 ketul kiub pati ayam
• 1 cm halia , bunga lawang, kulit kayu manis , n buah keras(secukupnyer)
• planta untuk menumis n garam secukup rasa
• bahan B : untuk ayam masak merah
• 1 ekor ayam
• 6 s/b cili kisar
• 2 s/b tomato puri
• 2 s/b sos cili
• 1 s/b sos tiram
• 1 labu bawang besar **
• 4 ulas bawang putih **
• 2 cm halia **
• 2 batang serai dititik
• 1 ketul kiub pati ayam
• perase secukupnye

Cara-cara

1. beras dibasuh bersih n toskan.
2. tumiskan bawang besar n bawang putih,buah keras,kulit kayu manis,bunga lawang n halia dgn planta sehingga naik bau.masukkan tomato puri.tumis sehingga masak.
3. masukkan beras n kacau rata.masukkan perase.n masukkan air yg cukup untuk masak beras.lepastu masukkan dlm periuk nasi.klu ikot sukatan sy 2 pot beras : 1.8 kole air.
4. bahan B : tumiskan bahan berkisar yg bertanda ** sehingga naik bau.masukkan cili kisar tumis sehingga pecah minyak.masukkan sos tiram ,sos cili , tomato puri.masukkan juga garam gula n perase.
5. ayam digoreng separuh masak terlebih dahulu.kemudian masukkan kedlm tumisan yg kte masak td.masukkan juga serai yg dititik.
6. setelah ayam masak,hidangkan dengan nasik tomato td.